Yemek Ekmekli Salata



ID:62785
Yayınlanma:
17 Eyl 20

Ekmekli Salata Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • Yarım ekmek
  • 5-6 domates
  • 1 kırmızı soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tutam maydanoz
  • 3 çorba kaşığı sirke
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber
 
 

Ekmekli Salata Nasıl Yapılır?

Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Ekmeği küp şeklinde doğrayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt döşeyip ekmekleri tepsiye yayın. 10 dakika fırında kızartın, tahta kaşıkla harmanlayıp 10 dakika daha kızartın ve soğumaya bırakın.

Domatesleri küp şeklinde doğrayıp geniş bir kaseye alın. Kırmızı soğanı temizleyip ince halkalar halinde dilimleyin. Sarımsakları ezin, maydanozu yıkayıp kıyın. Soğan ve sarımsağı domateslere ekleyin. Kızarttığınız ekmekleri ve maydanozu ilave edip yavaşça karıştırın.

Zeytinyağı, sirke, tuz ve tozbiberi küçük bir kasede karıştırın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirerek döküp servis yapın. Afiyet olsun.