Yemek Kahveli Ve Mascarpone’Lu Pasta



ID:62892
Yayınlanma:
19 Eyl 20

Kahveli Ve Mascarpone’Lu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

 

Malzemeler

  • 200 gr tereyağı (oda ısısında yumuşatılmış)
  • 200 gr toz şeker
  • 4 yumurta
  • 85 gr kakao
  • 140 gr kek unu
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı süt

Kreması için

  • 500 gr mascarpone peyniri ya da labne peyniri
  • 100 gr toz şeker
  • 3 yemek kaşığı granül kahve

Süslemek için

  • Çikolatalı kahve çekirdekleri
  • Rendelenmiş çikolata
 
 

Kahveli Ve Mascarpone’Lu Pasta Nasıl Yapılır?

Tereyağını şeker ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Teker teker yumurtaları ekleyin. Kakao, kek unu ve kabartma tozunu harmanlayıp ilave edin. Son olarak süt ekleyip karıştırın ve hamuru 20 cm’lik iki kelepçeli kek kalıbına paylaştırın. 180 dereceye ayarlanmış fırında kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Kreması için, peynir ve şekeri mikserle iyice çırpın. Granül kahveyi ekleyip karıştırın. İki kekin arasına ve üzerine kremayı yayın. Üzerini rendelenmiş çikolata ve kahve çekirdekleri ile süsleyerek servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin. Dilimleyerek servis yapın.