Yemek Kadayıflı Karides



ID:62900
Yayınlanma:
19 Eyl 20

Kadayıflı Karides Tarifi İçin Malzemeler

 

  • Yarım kilo karides (Ayıklanmış)
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 300 gram tel kadayıf
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • Tuz

Kızartmak için:

  • Sıvıyağ
 
 

Kadayıflı Karides Nasıl Yapılır?

  • Kadayıfı zeytinyağı ile didikleyin ve açın.
  • Kadayıfların üzerine tuz ve kırmızı toz biber serpiştirerek harmanlayın.
  • Elinizle bir tutam kadayıf alın ve avucunuzun içinde yuvarlayarak inceltin.
  • Kadayıfın içerisine bir adet karides yerleştirdikten sonra rulo şeklinde etrafını sarın.
  • Karidesler bitene kadar bu işleme devam edin.
  • Bir tavaya sıvı yağ ekleyin ve kızdırın.
  • Kızgın yağın içerisine hazırladığınız karidesleri alarak önlü arkalı kızartın.
  • Kızaran karidesleri kağıt havlu üzerinde bekletin. Bu sayede fazla yağını süzebilirsiniz.
  • Hazırladığınız karidesleri servis tabağında sıcak bir şekilde servis edin. Afiyet olsun.