Yemek Nohutlu Tavuklu Pırasa



ID:80234
Yayınlanma:
11 Eki 21

Nohutlu Tavuklu Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

 

  • 1 kg pırasa
  • 200 g kuşbaşı tavuk eti
  • 3 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 yaprak kırmızı lahana
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz
 

Nohutlu Tavuklu Pırasa Nasıl Yapılır?

Pırasayı ayıklayıp yıkayın. Pırasanın beyaz kısımlarını 4 cm kalınlığında doğrayın. Zeytinyağını tencerede ısıtıp kuşbaşı tavukları ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Salçayı ve pul biberi ilave edip 5 dakika daha kavurduktan sonra pırasa, kırmızı lahana ve nohutu ekleyip karıştırın. Malzemelerin üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz ile tatlandırın. Sebzeler ve tavuk yumuşayana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.